レバニラ炒めのニラ抜きなので「純レバ」。東京下町の定番料理です。
新鮮レバーと刻み青ネギ、にんにくが効いた少し濃い目の味付けで、お酒のあてに最高です！

★おすすめのペアリング
【白穂乃果】
【本日のPREMIUM日本酒】
【赤ワイン（Bread and butter）】

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